Ternate-TeropongMalut.com, Anomali Coffee yang merupakan salah satu Brand Coffee terkenal di Indonesia kini telah membuka cabang yang ke empat di Kota Ternate Provinsi Maluku Utara. Untuk menandai beroperasinya Anomali Coffee di Kota Ternate diawali dengan Grand Opening yang dilaksanakan di tempat penjualannya yang beralamat di Kelurahan Santiong, Kecamatan Kota Ternate Tengah Jumat 27 Desember 2024.
Hadir dalam Grand Opening Anomali Coffee and Kitchen Walikota Ternate M. Tauhid Soleman, Kepala Bank Indonesia Kota Ternate Dwi Putra Indrawan dan sejumlah tamu undangan.
Co Founder Anomali Coffee and Kitchen Irvan Helmi, menjelaskan sejarah berdirinya Anomali Coffee, terinspirasi dari ingin mempertahankan cita rasa kopi asli Indonesia agar tidak tergusur oleh serbuan kopi-kopi dari luar negeri. Karena pada tahun 2005 banyak merek kopi dari luar negeri yang masuk ke Indonesia, akan tetapi setelah diriset ternyata orang Indonesia lebih suka kopi asli Indonesia terutama kopi dari Sumatera.
“Dari situ terbesit ide untuk membangun usaha kopi dengan tagline “Kopi Asli Indonesia” dengan maksud agar Indonesia tidak hanya dikenal karena hal-hal negatif saja, melainkan Indonesia juga dikenal oleh dunia dalam hal-hal yang positif, salah satunya adalah soal kopi asli Indonesia yang juga tidak kalah bersaing dengan kopi dari luar negeri. Untuk itu tagline kopi asli Indonesia tidak pernah diganti hingga Anomali Coffee and Kitchen sudah berusia 17 tahun lamanya,” Jelas Irvan Helmi.
Adapun prinsip bisnis yang diterapkan oleh Anomali Coffee and Kitchen adalah ingin menjadi keluarga besar bagi warga Kota Ternate. Sebab jika sudah menjadi bagian dari keluarga besar dan sudah berada di hati warga Kota Ternate maka omset sudah pasti meledak.
“Jadi urusan bisnis bukan hanya soal matematika tapi soal keluarga, jika sudah menjadi bagian dari keluarga maka 1+1 bukan hanya 2 tapi 1+1 bisa berarti banyak,” Jelasnya.
Sementara itu Wali Kota Ternate M. Tauhid Soleman, pada kesempatan itu memberikan apresiasi kepada Anomali Coffee and Kitchen yang telah mau membuka cabang bisnis di Kota Ternate yang berarti Kota Ternate sudah sama seperti kota-kota besar dan modern lainnya di Indonesia.
“Kehadiran Anomali Coffee menjadikan dunia pariwisata di Kota Ternate semakin berkembang, karena telah hadir brand brand nasional yang itu berarti jika ada tamu yang berkunjung ke Kota Ternate tidak malu-maluin karena ada Anomali Coffee yang representatif untuk bersantai sambil ngopi dan ngobrol,” Jelas Walikota Ternate.
Sementara itu Kepala Bank Indonesia Cabang Kota Ternate Dwi Putra Indrawan, yang juga diminta memberikan sambutan mengungkapkan bahwa ia mengaku kaget ketika pertama kali datang di Kota Ternate satu tahun lalu, karena aktivitas perekonomian di Kota Ternate berjalan hingga larutan malam.
“Tidak hanya tempat-tempat kuliner yang buka hingga jam 11 malam, toko pakaian dan tokoh elektronik juga buka sampai jam 11 malam, lokasi di dekat pantai pun masih rame. Ini menunjukkan bahwa pertumbuhan ekonomi di Provinsi Maluku Utara sangat tinggi mengalahkan pertumbuhan ekonomi secara nasional. Saat ini pertumbuhan ekonomi Maluku Utara berada di angka 17% sementara pertumbuhan ekonomi secara nasional hanya di angka 5%,” Jelasnya.
Grand Opening Anomali Coffee and Kitchen ditutup dengan sharing tentang tata cara pembuatan Coffee termasuk memperkenalkan produk-produk kopi beserta rasanya.
Para tamu undangan juga berkesempatan mencicipi menu andalan Anomali Coffee yang dibuat khusus dengan rasa cengkeh dan kayu manis yang hanya ada di Anomali Coffee and Kitchen Ternate.
Para tamu undangan mengaku kaget dengan cita rasa dari menu andalan Anomali Coffee yang rasanya berbeda dengan kopi-kopi pada umumnya.
Tidak hanya itu Anomali Coffee juga menggandeng Coffee Rempah untuk juga ikut dipasarkan di outlet Anomali Coffee disamping menu-menu spesial lainnya. So tunggu apa lagi, segera ke outlet Anomali Coffee and Kitchen untuk merasakan sensasi dari menu andalan beserta menu-menu lainnya.(Tim/red)
