Halteng TM.com – Peserta Pendidikan Pelatihan Kepemimpinan Ketiga (PIM III) Angkatan 22 Pemkab Halteng Nurlela Samad yang juga Plt Kadis Periksa Pemkab Halteng diminta untuk mempromosikan hasil pangan lokal berbahan ikan yang merupakan makanan kesukaan semua warga masyarakat pada umumnya.
Sebanyak empat kelompok dari kalangan ibu – ibu rumah tangga desa Were Kecamatan Weda. Keempat kelompok diantaranya kelompok Bersaudara 10 orang, kelompok Bunga Mawar 8 orang, kelompok Falcilno 7 orang dan kelompok Mandiri 10 orang. Keempat kelompok Ibu-ibu rumah tangga ini Kamis, (26/09/2019) siang tadi mengikuti sosialisasi dan pelatihan kelompok usaha pengolahan Abon (garampati) yang bahan bakunya dari ikan cakalang strep.
Kegiatan pelatihan dalam rangka mempraktekan proses pembuatan garampati (abon) yang bertempat di Aula pertemuan Dinas Perikanan di desa Fidi Jaya Kecamatan Weda Kabupaten Halmaherah Tengah Provinsi Maluku Utara.
Kegiatan praktek pembuatan garampati berbahan dasar ikan kemudian dilombakan antar kelompok. Kegiatan itu sebagai upaya mempertahankan garampati sebagai makanan berbahan lokal sekaligus untuk dapat mengetahui dan menemukan menu makanan olahan lokal Kabupaten Halmahera Tengah. (Ode/Red)
